Broil King Original - Grillkurs

Der erste offizielle Broil King Grillkurs der Schweiz! Du hast einen Broil King Gasgrill oder Pellet Grill und suchst nach neuer Inspiration für die kommende Grillsaison? Dann haben wir genau den richtigen Grillkurs für Dich! Getreu dem Motto «We are Family» zeigt Dir in diesem Original Grillkurs unser Grillmeister, wie Du mit Deinem Broil King Grill «Königliche» Gerichte zubereitest und lassen Dich Teil der Broil King Familie werden.

Menu:

• Apéro vom Grill
• Lachs von der Zedernholzplanke / Weisswein Risotto mit frischem Pesto
• LUMA Swiss Black Angus Roastbeef mit Senfkruste / Kartoffelgratin / Frischkäse-Champignons mit Speck
• Hausgemachte Pizza vom Grill
• Fruchtkuchen mit Butter Streusel und Crème double

Kursablauf:

• Begrüssung der Teilnehmer
• Vorbereitung der Zutaten in Gruppen
• Learning by doing: Zubereitung direkt am Grill
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

Themenschwerpunkte :

• Organisation am Grill
• Direktes- und Indirektes Grillieren
• Sicherer Umgang mit Gas
• Kurze Einführung in die Welt der Pellet Grills
• Reinigung und Pflege

In der Kursgebühr enthalten sind :

• Lebensmittel
• Getränke (Mineralwasser, Orangensaft, Bier, Wein, Kaffee)
• Alle Rezepte des Kurses
• Grillschürze (Wert CHF 29.00)
• Diplom
• Luma Beef Gutschein (Wert CHF 100.00)

Wichtige Informationen:

Die Teilnehmerzahl für unsere Grillkurse ist auf 16 Personen pro Kurs limitiert! So stellen wir sicher das wir auf alle Bedürfnisse und Fragen eingehen können, damit Du so viel wie möglich profitieren kannst.

Ein Teil des Kurses werden wir draussen am Grill verbringen. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk angepasst an das Wetter. Der Kurs findet bei jeder Witterung statt! Keine Sorge, wir sind gegen Regen geschützt!