More Meat! - Fleisch ist das neue Gemüse

Tauche ein in die aromatische Welt des Grillens und entdecke, wie Fleisch zum ultimativen Star auf deinem Grillteller wird! Unser exklusiver Grillkurs "More Meat - Fleisch ist das neue Gemüse" ist die perfekte Gelegenheit für dich, wenn du deine Fähigkeiten auf dem Grill auf das nächste Level heben möchtest.

In diesem besonderen Kurs dreht sich alles um die Kunst, Fleisch auf eine köstliche und innovative Weise zuzubereiten. Von saftigen Steaks über zartes Roadkill Chicken bis hin zu exotischen Fleischsorten – wir zeigen dir, wie du jedes Stück Fleisch in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln kannst. Lerne verschiedene Grillmethoden, Marinaden und Gewürzmischungen kennen, um den vollen Geschmack deiner Fleischgerichte zu entfalten.

Unser erfahrener Grillmeister wird dich durch jeden Schritt führen, von der Auswahl hochwertiger Fleischstücke über die richtige Vorbereitung bis hin zum perfekten Grillmuster. Egal, ob du Anfänger bist oder bereits Erfahrung auf dem Grill hast – dieser Kurs ist für alle Fleischverliebten geeignet, die ihre Grillkünste verfeinern möchten.

Freue dich auf einen interaktiven und genussvollen Abend, vollgepackt mit praktischen Tipps, Tricks und natürlich jeder Menge leckerem Fleisch. Gemeinsam werden wir die Kunst des Grillens zelebrieren und feststellen, warum Fleisch tatsächlich das neue Gemüse auf dem Grill sein kann!

Melde dich jetzt an und erlebe, wie "More Meat - Fleisch ist das neue Gemüse" nicht nur eine Einstellung zum Grillieren ist, sondern eine Geschmacksexplosion, die deine Grillabende für immer verändern wird. Freue dich auf ein unvergessliches Grillabenteuer, bei dem Fleisch im Mittelpunkt steht!

Kursablauf:

• Begrüssung der Teilnehmer mit kleinem Apéro vom Grill
• Theoretische Grundlagen zum Thema Fleisch. Welche Cuts gibt es, wo kaufen usw.
• Best practices Beispiele und Tipps zur Zubereitung
• Learning by doing: Zubereitung der Speisen direkt am Grill
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

Menu:

• Apéro vom Grill
• Steaks Caveman Style - Steaks wie vor 3000 Jahren zubereiten
• Second Cuts Tasting - Wir zeigen Dir die besten Second Cuts
• Roadkill Chicken - Das perfekte Poulet mal anders
• Lomo al Trapo - Noch nie gehört? Wir zeigen Dir was es ist und wie es gemacht wird

In der Kursgebühr enthalten sind:

• Luma Beef Gutschein (Wert CHF 100.00)
• Lebensmittel
• Getränke (Mineralwasser, Orangensaft, Bier, Wein, Kaffee)
• Kursunterlagen
• Grillschürze (Wert Fr. 29.-)
• Diplom

Wichtige Informationen:

Die Teilnehmerzahl für unsere Grillkurse ist auf 16 Personen pro Kurs limitiert! So stellen wir sicher das wir auf alle Bedürfnisse und Fragen eingehen können, damit Du so viel wie möglich profitieren kannst.

Ein Teil des Kurses werden wir draussen am Grill verbringen. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk angepasst an das Wetter. Der Kurs findet bei jeder Witterung statt! Keine Sorge, wir sind gegen Regen geschützt!