Pellet Class - Grillkurs

Rauchige Aromen, einfache Bedienung, vielseitig und Smart... So kann man einen Pellet Grill beschreiben. Die kulinarischen Möglichkeiten sind beinahe grenzenlos. Du bist gerade dabei, Dir einen Pellet Grill anzuschaffen, möchtest diesen jedoch vor dem Kauf im Betrieb sehen? Du hast Dir gerade einen Pellet Grill gekauft und möchtest wissen, wie er genau funktioniert, auf was Du achten solltest und wie Du damit arbeiten kannst? Dann ist dieser Kurs genau das richtige für Dich.

Die Pellet Class, gibt Dir das Rüstzeug mit auf den Weg, um erfolgreich in die wunderbare Welt der Pellet Grills einzutauchen. Unser Leiter der Grillschule und Vize-Weltmeister im BBQ, Luca Stutz, erklärt Dir genau wie ein Pellet Grill funktioniert, wie Du einfache Gerichte darauf zubereiten kannst und wie Du diesen pflegen musst. Verpasse nicht diese Gelegenheit von einem Pellet Grill und BBQ Profi zu lernen.

Menu :

• Apéro vom Grill
• Tomahawk Steak
• BBQ Chicken Legs mit Smashed Potatoes, Corn on the Cob und Aioli Dip
• Spare Ribs mit Coleslaw Salat
• Apfelkuchen mit Butterstreusel

Kursablauf:

• Begrüssung der Teilnehmer mit kleinem Apéro vom Grill
• Theoretische Grundlagen zum Thema Pellet Grill / Smoker
• Grill richtig starten, Verwendung des Grills, abschalten des Grills, Reinigung & Pflege
• Gemeinsames Vorbereiten der Speisen in Gruppen
• Learning by doing: Zubereitung der Speisen direkt am Grill
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte
• Verabschiedung

In der Kursgebühr enthalten sind :

• CHF 100.-  LUMA Gutschein
• Lebensmittel
• Getränke (Mineralwasser, Orangensaft, Bier, Wein, Kaffee)
• Rezepte
• Grillschürze (Wert Fr. 29.-)
• Diplom

Wichtige Informationen :

Die Teilnehmerzahl für unsere Grillkurse ist auf 16 Personen pro Kurs limitiert! So stellen wir sicher das wir auf alle Bedürfnisse und Fragen eingehen können, damit Du so viel wie möglich profitieren kannst.

Ein Teil des Kurses werden wir draussen am Grill verbringen. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk angepasst an das Wetter. Der Kurs findet bei jeder Witterung statt! Keine Sorge, wir sind gegen Regen geschützt!