BBQ Take Away
Nur auf Vorbestellung. Abholung jeweils an Sonntagen (die Daten für das Take Away beachten).
MEATS
Barbecue im klassischen Smoker zubereitet nach alter Tradition. Wähle Deine Lieblinge aus.
Pork Ribs - St.Louis Cut
Unsere St.Louis Cut Schweine Ribs verbringen 6 Stunden im Smoker und werden mit viel Liebe zur Perfektion gegart. Die Texas Style Ribs werden klassisch mit Salz und Pfeffer zubereitet. Kein Firlefanz dafür volles Aroma.
CHF 32
Grösse
Halbes Rib à ca. 550g
Ganzes Rib à ca. 1100g
CHF 32
SIDES
Wähle aus unseren Frisch zubereiteten Beilagen aus.
★ Mac`n`Cheese (KÄSEMACARONI)
Ein Klassiker unter den Beilagen. Eine Cremige Käsesauce mit Hörnli. Einfach genial als Beilage zu jedem Barbecue.
CHF 9.50
Coleslaw Salad
Ein Krautsalat mit Weiss- und Rotkohl. Dazu unsere Hausgemachte Salatsauce.
CHF 7.50
